| 炸慈菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 慈菇 | 克 | 594千卡 | 99千卡 | 5.33克 | 0.29克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 679克 | 炸慈菇热量/卡路里1237千卡 | |||
 热量1237千卡，相当于缝衣服825分钟消耗的热量...90 | |||||
炸慈菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
慈菇（600克）、食用油（300毫升）、盐（5克）、白糖（5克）
1/4. 清洗干净慈菇，切成一半
2/4. 焯水
3/4. 放大量油炸
4/4. 倒出多余的油，加点盐和白糖翻炒片刻，装盘
食材功效信息
慈菇的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止血、解毒、敛肺等功效；可与姜搭配；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防糖尿病、润肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清污解毒、呵护咽喉等功效；与红豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、舒缓肝气、保肝解毒等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸慈菇热量1237 千卡
- 脂肪100.19 克
- 蛋白质7.43 克
- 碳水化合物132.83 克
- 钠10055.4 毫克
- 钙75 毫克
- 铁5.27 毫克
- 钾1063 毫克