| 锅包肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 319克 | 锅包肉热量/卡路里436千卡 | |||
 热量436千卡，相当于滑翔飞行125分钟消耗的热量...210 | |||||
锅包肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大豆拉丝蛋白(素肉片)（适量）、番茄酱（4大勺）、淀粉（适量）、盐（适量）、白糖（3大勺）、米醋（3大勺）
1/5. 素肉温水泡软，大概15分钟。
2/5. 淀粉里放适量油，盐，水，调成糊。
3/5. 泡好的素肉裹上面粉糊，下锅炸至外焦里嫩，炸两遍效果更好
4/5. 锅里放少许油，把番茄酱，盐，醋，糖，炒成粘稠，下炸好的素肉，让每片肉上均匀的裹上汁。就可以出锅了。
5/5. 再撒上白芝麻。怎么样，不仅是形似喔，口感也是外焦里嫩的，味道酸甜，跟锅包肉没什么区别
食材功效信息
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、润肠通便、帮助消化等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、治便秘、润肠通便等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、呵护咽喉、帮助消化等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、滋阴、调味等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
米醋的热量11千卡（每100克）；具有促消化、调解血液、杀菌等功效；可与土豆、黑木耳、绿豆芽搭配；与小米、芥菜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 锅包肉热量436 千卡
- 脂肪1.31 克
- 蛋白质4.14 克
- 碳水化合物229.75 克
- 钠85527.9 毫克
- 钙666 毫克
- 铁30.7 毫克
- 钾363 毫克