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椰蓉面包

椰蓉面包的热量和减肥功效

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椰蓉面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1444千卡361千卡12克1.66克
牛奶84千卡42千卡6.81克3.2克
玉米油90千卡895千卡0克99.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖39千卡392千卡0.1克0克
酵母粉26千卡325千卡40.44克7.61克
牛奶8千卡42千卡6.81克3.2克
黄油178千卡888千卡1.4克98克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
椰蓉410千卡684千卡5.3克69.08克
总量875椰蓉面包热量/卡路里2540千卡
变式平板支撑 热量2540千卡,相当于变式平板支撑363分钟消耗的热量...420

椰蓉面包的做法共9个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(400克)、牛奶(200克)、酵母粉(8克)、鸡蛋(1个)、玉米油(10克)、奶酪片(随意)、白糖(10克)、椰蓉酱:(适量)、椰蓉(60克)、黄油(20克)、蛋黄(1个)、牛奶(20克)、白糖(20克)
椰蓉面包的做法图解1

1/9. 将高筋粉、牛奶、酵母粉、10g糖、玉米油和面

椰蓉面包的做法图解2

2/9. 将和好的面分成单个面团

椰蓉面包的做法图解3

3/9. 将黄油室温软化打匀,加入椰蓉、一个蛋黄、20克牛奶、20克糖搅拌均匀

椰蓉面包的做法图解4

4/9. 将面团擀平,将椰蓉酱均匀抹平在上面

椰蓉面包的做法图解5

5/9. 将奶酪片摆放好卷起

椰蓉面包的做法图解6

6/9. 卷起后中间切开

椰蓉面包的做法图解7

7/9. 切开后放入模具里,可以撒上坚果碎,放入40度烤箱里发酵至2倍大

椰蓉面包的做法图解8

8/9. 发至两倍大后,表面刷上蛋液,190度烤40分钟。

椰蓉面包的做法图解9

9/9. 出炉,成品。

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、大便秘结、养颜等功效;可与蜂蜜、甘蔗、草莓搭配;与橘子、钙粉、酒相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与玉米、干辣椒、茼蒿搭配;与糖精、茶叶、红薯相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、美容养颜、养颜等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、和中益肺、滋阴等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 椰蓉面包热量2540 千卡
  • 脂肪318 克
  • 蛋白质98.82 克
  • 碳水化合物346.68 克
  • 482.4 毫克
  • 738 毫克
  • 11.94 毫克
  • 2319 毫克

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