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炸藕圆

炸藕圆的热量和减肥功效

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炸藕圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
莲藕185千卡74千卡2.6克0.1克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量535炸藕圆热量/卡路里883千卡
种花 热量883千卡,相当于种花196分钟消耗的热量...270

炸藕圆的做法共10个步骤

食材主料/辅料

莲藕(250克)、香菇(1个)、姜(适量)、葱(适量)、胡椒粉(适量)、盐(适量)、食用油(适量)
炸藕圆的做法图解1

1/10. 先把莲藕用工具刨成莲藕泥

炸藕圆的做法图解2

2/10. 把香菇、姜、葱切碎

炸藕圆的做法图解3

3/10. 把莲藕泥静置5分钟厚,挤出汁水

炸藕圆的做法图解4

4/10. 这个就是挤出来的汁,用小火加热

炸藕圆的做法图解5

5/10. 搅拌成糊状备用

炸藕圆的做法图解6

6/10. 把香菇葱姜放入莲藕泥中,加盐和胡椒粉,搅拌均匀

炸藕圆的做法图解7

7/10. 把烧稠的汁倒入莲藕泥内

炸藕圆的做法图解8

8/10. 按一个方向搅上劲

炸藕圆的做法图解9

9/10. 取适量的量做藕圆

炸藕圆的做法图解10

10/10. 炸到金黄色捞出吸油即可

食材功效信息

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益胃健脾、止血、预防贫血等功效;可与猪肉、鳝鱼、海螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、抗血栓、预防佝偻病等功效;可与牛里脊、牛肉酱、毛豆搭配;与基围虾、鹌鹑、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、增进血行、增进食欲等功效;可与牛腩、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、抗菌、降血压等功效;可与腑肋牛肉、牛头、肥牛片搭配;与大枣、嫩豆腐、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促消化、促进消化、健胃等功效;

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营养信息

  • 炸藕圆热量883 千卡
  • 脂肪110 克
  • 蛋白质16.5 克
  • 碳水化合物116.53 克
  • 10148.7 毫克
  • 794 毫克
  • 14.26 毫克
  • 1225 毫克

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