| 酥皮花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 745千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 642克 | 酥皮花生米热量/卡路里2040千卡 | |||
 热量2040千卡，相当于八段锦453分钟消耗的热量...270 | |||||
酥皮花生米的做法共4个步骤
食材主料/辅料
花生米（250克）、面粉（适当）、白糖（适量）、鸡蛋（一个）
1/4. 花生米洗净，加入面粉，糖，鸡蛋，搅拌成糊状。
2/4. 锅里放油待油热后，道路搅拌好的花生米，边炸边用筷子搅开来，这样子花生米才不会粘在一起才能一个一个的。
3/4. 用小火慢慢炸，当听到有砰砰生的时候花生米颜色也差不多变黄了，这样就可以开始捞起来了。
4/4. 就这样一盘香酥的花生米成功了。
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有增强记忆、防癌、滋润皮肤等功效；可与黄豆、粳米、南瓜子搭配；与秋黄瓜、黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、改善贫血、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、除口臭、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与辣椒、香椿、桂圆肉搭配；与茶叶、柿子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酥皮花生米热量2040 千卡
- 脂肪36.41 克
- 蛋白质35.96 克
- 碳水化合物176.12 克
- 钠159.1 毫克
- 钙70 毫克
- 铁5.35 毫克
- 钾659 毫克