| 很容易上手的牛奶炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 243克 | 很容易上手的牛奶炖蛋热量/卡路里390千卡 | |||
1/5. 把所有鸡蛋打到一个大盆里面,加适量的糖,打发均匀。不用打发得太厉害的,稍微打一下就好。放置一阵子
2/5. 把三碗半的牛奶倒到打好的鸡蛋中,搅拌均匀
3/5. 把混合好的鸡蛋牛奶分到碗中,封上保鲜膜。记得用牙签在保鲜膜上戳几个洞

4/5. 上锅蒸10到12分钟。关于时间详细问题请看一下小贴士

5/5. 看起来好吃吧
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、美容养颜、美容等功效;可与甘蔗、木瓜、蜂蜜搭配;与巧克力、醋、红枣相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防癌症、清热解毒等功效;可与苋菜、明虾、桂圆搭配;与甲鱼 、鹅、味精相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、舒缓肝气、除口臭等功效;