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锅包肉

锅包肉的热量和减肥功效

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锅包肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
14千卡46千卡1.3克0.6克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
水淀粉22千卡73千卡0.24克0.14克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
色拉油503千卡898千卡0克99.8克
总量414锅包肉热量/卡路里814千卡
马路散步 热量814千卡,相当于马路散步407分钟消耗的热量...120

锅包肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(若小黄瓜肉更佳)(250克)、姜(一小块)、胡萝卜(半根)、盐(一茶匙)、白糖(适量)、鸡精(适量)、水淀粉(适量)、色拉油(适量)、香菜(少许)、白醋(2勺)
锅包肉的做法图解1

1/7. 把香菜、姜、胡萝卜洗净切成丝;将肉切片用糖、盐、鸡精腌制10分钟入味备用。

锅包肉的做法图解2

2/7. 用适量清水和色拉油将淀粉拌匀调制成糊状如图。

锅包肉的做法图解3

3/7. 将调好的淀粉糊均匀的裹在腌制好肉上。

锅包肉的做法图解4

4/7. 油锅烧热下入肉片炸至金黄色捞出。

锅包肉的做法图解5

5/7. 将炸好的肉片再次下锅重复快速的炸至一遍,使之口感更加酥嫩。炸至好的肉片。

锅包肉的做法图解6

6/7. 锅内留少许油,将备好的胡萝卜、香菜、姜丝爆香,下入炸好的肉片加入适量白醋和糖同时迅速翻炒收汁片刻。

锅包肉的做法图解7

7/7. 好了,一道美味可口的锅包肉就完成了,可以品尝啰。

食材功效信息

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、驱寒、解鱼蟹毒等功效;可与牛肉、牛腩、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效;可与蜂蜜、绿豆芽、莴笋搭配;与红枣、木瓜、水萝卜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、呵护咽喉、提鲜等功效;与红豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、去酒毒、疗疮等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、促消化、促进消化等功效;

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营养信息

  • 锅包肉热量814 千卡
  • 脂肪104.23 克
  • 蛋白质17.24 克
  • 碳水化合物187.47 克
  • 49625.66 毫克
  • 162 毫克
  • 7.18 毫克
  • 637 毫克

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