| 藕盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 730克 | 藕盒热量/卡路里1561千卡 | |||
 热量1561千卡，相当于打字1041分钟消耗的热量...90 | |||||
藕盒的做法共5个步骤
食材主料/辅料
藕（1个）、面粉（100克）、鸡蛋（2个）、肉馅（100克）、盐（适量）、味精（少许）、香菜（个人爱好添加）、葱花（少许）、花生油（适量）
1/5. 藕切成片（不要太薄，薄了容易断），加入盐腌制五分钟（不容易断）
2/5. 把肉馅加入葱花，香菜，使劲搅成劲儿，放入盐，味精，香油，味极鲜等佐料备用，（葱花和香菜一个人口味调味使用）
3/5. 把面粉里面加入两个鸡蛋用水和稀备用
4/5. 把藕片放上和好的肉馅，两个藕片夹住肉馅合在一起沾上面糊放入油锅
5/5. 炸至金黄出锅便可食用
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、预防贫血、凉血等功效；可与鳝鱼、猪小排、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与牡蛎 、基围虾、干贝搭配；与田鸡、糖精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补虚、润肌肤、滋肝阴等功效；可与蕨菜、银耳、香芋搭配；与杏、鹌鹑、红豆相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、帮助消化、止血等功效；与豆馅、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 藕盒热量1561 千卡
- 脂肪126.15 克
- 蛋白质47.84 克
- 碳水化合物110.479999 克
- 钠10559.7 毫克
- 钙218 毫克
- 铁7.14 毫克
- 钾1043 毫克