| 莲藕乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 555千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 莲藕 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 950克 | 莲藕乌鸡汤热量/卡路里1167千卡 | |||
 热量1167千卡，相当于登山摩托137分钟消耗的热量...510 | |||||
莲藕乌鸡汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（500克）、莲藕（250克）、红枣（四五个）、料酒（两勺）、姜（2块）
1/1. 莲藕切块 乌鸡切块 2.乌鸡焯水，放入炖锅，加料酒，姜，莲藕 3.炖30-60分钟，好后放盐即可。
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋阴清热、补肝益肾、滋补等功效；可与山药、芸豆、首乌搭配；与虾、皮皮虾、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、预防贫血、养血补益等功效；可与鲢鱼、猪小排、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有除腥臭怪味、保肝护肝、降低胆固醇等功效；可与小麦、鹌鹑、薏仁搭配；与胡萝卜、螃蟹、虾相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、解毒、增进血行等功效；可与海蟹、芥菜、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲藕乌鸡汤热量1167 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质29.7 克
- 碳水化合物111.73 克
- 钠395.1 毫克
- 钙167 毫克
- 铁7.26 毫克
- 钾1698 毫克