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豆渣葡萄干窝头

豆渣葡萄干窝头的热量和减肥功效

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豆渣葡萄干窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
玉米面537千卡340千卡8克4.5克
豆渣130千卡77千卡3.22克1.73克
白面952千卡366千卡13.30克2.20克
奶粉169千卡484千卡20克22.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
葡萄干181千卡341千卡2.5克0.4克
红豆沙208千卡94千卡3.6克0.36克
总量1017豆渣葡萄干窝头热量/卡路里2480千卡
粉刷 热量2480千卡,相当于粉刷827分钟消耗的热量...180

豆渣葡萄干窝头的做法共9个步骤

食材主料/辅料

玉米面(和豆渣一比一)、豆渣(适量)、白面(豆渣的四分之一)、奶粉(依照个人口味添加)、白糖(适量)、鸡蛋(一到两个)、葡萄干(豆渣的三分之二)、红豆沙(适量)
豆渣葡萄干窝头的做法图解1

1/9. 豆渣攥水、但不要攥的太干、玉米面白面奶粉配好备用、鸡蛋打散备用

豆渣葡萄干窝头的做法图解2

2/9. 先倒入豆渣然后再打入鸡蛋、如果稀了就加点玉米面

豆渣葡萄干窝头的做法图解3

3/9. 揉成这样的面团、用保鲜膜盖上、让它醒一醒

豆渣葡萄干窝头的做法图解4

4/9. 这个空当咱们来准备豆沙馅和葡萄干、因为我们两口子喜欢甜食所以葡萄干提前用糖渍着、这样葡萄干也可以吸收糖粉不那么酸、豆沙我用的现成的搓成小球、像不像六味地黄丸哈哈~

豆渣葡萄干窝头的做法图解5

5/9. 把泡好的葡萄干浇到面团上

豆渣葡萄干窝头的做法图解6

6/9. 下手抓匀、多抓一会~这个感觉特爽

豆渣葡萄干窝头的做法图解7

7/9. 用手抓一团用手捏个伞盖、把豆沙放入、包严实了

豆渣葡萄干窝头的做法图解8

8/9. 上锅蒸十五分钟、大火转中火~

豆渣葡萄干窝头的做法图解9

9/9. 酥散甜软~配上豆浆、是一顿不错的早餐呢

食材功效信息

玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防动脉硬化、降血压、预防高血压等功效;可与紫菜花、花椰菜、白花椰菜搭配;与牡蛎、肉螺、凤螺相克,同食可能会引起不适;

豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾利湿、清肺健肤、抗血管等功效;

白面的热量366千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有防治近视、预防骨质疏松、养颜等功效;可与甘蔗、桃、木瓜搭配;与空心菜、菠菜、橘子相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、解盐卤毒、止咳等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆渣葡萄干窝头热量2480 千卡
  • 脂肪41.4 克
  • 蛋白质63.28 克
  • 碳水化合物412.16 克
  • 767.3 毫克
  • 2021 毫克
  • 16.15 毫克
  • 3823 毫克

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