| 肉松萌宠小面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 全麦面粉 | 克 | 1408千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小麦胚芽 | 克 | 123千卡 | 351千卡 | 10.3克 | 1.1克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 提子干 | 克 | 218千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 996克 | 肉松萌宠小面包热量/卡路里2960千卡 | |||
 热量2960千卡，相当于打扫779分钟消耗的热量...228 | |||||
肉松萌宠小面包的做法共25个步骤
食材主料/辅料
1/25. 胡萝卜洗净去皮，一部分擦丝，一部分切块煮熟。
2/25. 煮熟的萝卜加少许牛奶在搅拌机里打成泥。
3/25. 萝卜泥和鸡蛋放进面包机。
4/25. 倒入全麦面包粉。（我这里用的是全麦面包粉预拌粉，就是酵母什么的都配好了的，但是剩的不太够，所以又加了一点面粉和发酵粉，事实证明发酵粉不用加，因为我晚上回来发现他们发的太大啦）
5/25. 加入胡萝卜丝。
6/25. 加入小麦胚芽。
7/25. 放进面包机里选择发面，在第一次搅拌完成后倒入橄榄油，然后继续搅拌，等到发面程序结束如图所示。
8/25. 香肠从中间一分为二，然后从下半部分劈成四条，如图所示。作为章鱼须。
9/25. 香肠切成如图的片装，作为小狗的舌头。
10/25. 面团折叠，排气后分成五块（我做了两只章鱼三只狗狗）取一块擀成牛舌状。
11/25. 如图放上切好的香肠。
12/25. 卷起来，收口朝下。
13/25. 小狗的做法是，取一块擀成牛舌状。
14/25. 如图，上面切下一个三角口，切掉的部分放中间。
15/25. 把香肠放上去。
16/25. 然后把上半部分拉下来对折。
17/25. 再用刀切出耳朵。
18/25. 整好形的面包放进烤箱里发酵，底下放一碗开水或者在上面用架子搭一块湿布以保持湿度，发酵至两倍大即可烘烤。
19/25. 发酵一小时后是这个样子，其实已经差不多可以烤了，我想让他们再大一点所以就出门了，想着回来再烤，可是这一出门就是仨小时。。回来取出烤盘一看，我的妈呀，发的太大啦，三只都挤在一起了。。只能用刀子把他们分开再烤，结果这么一折腾他们都扁了。。
20/25. 烤箱预热200℃烤10min左右，然后取出来刷一层蛋液，撒上一层肉松。（如果有沙拉酱更好，可以把肉松粘的牢一点）然后再烘烤5分钟左右。
21/25. 烤好之后很香~用果干安上小眼睛吧~
22/25. 章鱼~
23/25. 狗狗~
24/25. 这只懒洋洋的~
25/25. 这只乖乖哒~
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效；可与黄豆、大米、狗肉搭配；与山楂、白酒、西红柿相克，同食可能会引起不适；
小麦胚芽的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、改善视力、美白等功效；可与蜂蜜、木瓜、香蕉搭配；与鸡蛋、枣、橙子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、解热烦等功效；可与百合、牡蛎 、青椒搭配；与牛奶、鹅肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗衰老、防辐射等功效；
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营养信息
- 肉松萌宠小面包热量2960 千卡
- 脂肪166.21 克
- 蛋白质90.67 克
- 碳水化合物278.42 克
- 钠2512.5 毫克
- 钙413 毫克
- 铁19.68 毫克
- 钾2012 毫克