| 干贝粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干贝 | 克 | 66千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 鸡肉 | 克 | 84千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 荸荠 | 克 | 31千卡 | 61千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 125克 | 干贝粥热量/卡路里181千卡 | |||
 热量181千卡，相当于听音乐181分钟消耗的热量...60 | |||||
干贝粥的做法共1个步骤
食材主料/辅料
干贝（25克）、鸡肉（50克）、水发香菇（50克）、荸荠（50克）、料酒（适量）、精盐（适量）、猪油（适量）、葱花（适量）、胡椒粉（适量）、姜（适量）、粳米（适量）
1/1. 将鸡肉洗净切块，干贝放入碗中，加入料酒、鸡肉，上笼蒸至熟烂取出。将水发香菇切成小丁，荸荠去皮，切成小丁。将粳米淘洗干净入锅，加入香菇丁、比起定、清水、干贝、鸡肉，上火煮沸，熬煮成粥，放入精盐、猪油、葱花、胡椒粉稍煮拌匀即成。
食材功效信息
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、降低胆固醇、软化血管等功效；可与瓠瓜、鸡蛋、海带搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、活血通络、补精等功效；可与茶树菇、松子、栗子搭配；与李子、明虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
荸荠的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有整肠通便、降压防病、治疗高血压等功效；可与香菇、核桃、海蜇搭配；
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营养信息
- 干贝粥热量181 千卡
- 脂肪11.9 克
- 蛋白质75.3 克
- 碳水化合物20.7 克
- 钠400.7 毫克
- 钙94 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾1615 毫克