| 面包机土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 830千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 芝麻粉 | 克 | 114千卡 | 570千卡 | 17.81克 | 48克 |
| 总量 | 423克 | 面包机土司热量/卡路里1203千卡 | |||
 热量1203千卡，相当于拳击100分钟消耗的热量...720 | |||||
面包机土司的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高粉（230克）、低粉（60克）、芝麻粉（20克）、牛奶（250毫升）、白糖（10克）、盐（3克）、黄油（25克）、酵母（4克）
1/8. 放入牛奶和酵母，静置几分钟。加入粉类，糖开搅拌程序，和成团后暂停。
2/8. 十分钟后加入盐搅拌至光滑
3/8. 加入软化黄油继续搅拌，我的面包机从这一步按，土司，700克，就不用管它了。也就是用了一个半的搅拌程序。
4/8. 注意观察，搅拌至拉出面团，出透明薄膜，即使点破薄膜也是一个边缘光滑的洞。记一下时间，看和机器搅拌程序的时间一不一致。
5/8. 一发是按下面团基本不回弹，二发后表面轻按有弹性，不沾。观察面包机程序结束时的状态，如果已经发好，面包机还没结束，拿出面包桶。如果程序结束，还没发好，按暂停键等待。
6/8. 程序结束倒出面包，冷却后切片装袋。冷冻可一周，拿出解冻后烤一下就行，试过了和新鲜的没什么区别。
7/8. 按下很快弹起。如果皮厚，颜色深，两种方法可以试试。一是桶外面包一层锡纸，二是面包熟了的情况下可以提早结束程序。
8/8. 不放黑芝麻的白土司，可做三明治，西多士。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芝麻粉的热量570千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、预防骨质疏松、润肠等功效；可与甘蔗、蜂蜜、草莓搭配；与菜花、果汁、米汤相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面包机土司热量1203 千卡
- 脂肪54.26 克
- 蛋白质46.02 克
- 碳水化合物182.12 克
- 钠113.2 毫克
- 钙681 毫克
- 铁2.54 毫克
- 钾523 毫克