| 蛋白霜饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋白 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 0千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 7千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 83克 | 蛋白霜饼干热量/卡路里222千卡 | |||
 热量222千卡，相当于做头发222分钟消耗的热量...60 | |||||
蛋白霜饼干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蛋白（40克）、白糖（40克）、醋（1克）、玉米淀粉（2克）
1/4. 蛋白先打发
2/4. 加入白糖和醋，PS没有白糖了用的糖分
3/4. 打发这个成都，三角形
4/4. 加入玉米淀粉搅拌后放入裱花袋，挤到烤盘，烤箱提前预热，120℃，30分钟左右，温度自己根据情况把握下
食材功效信息
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有治喉痛、清热解毒、解热烦等功效；可与银鱼、小米面、紫菜搭配；与柿子、雪莲果、牛奶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、润肺生津、去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有活血、解毒、调解血液等功效；可与大蒜、猪骨、黑木耳搭配；与小白菜、芥菜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、治疗便秘、治便秘等功效；
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营养信息
- 蛋白霜饼干热量222 千卡
- 脂肪0.57 克
- 蛋白质14.7 克
- 碳水化合物188.33 克
- 钠36633.7 毫克
- 钙632 毫克
- 铁31.6 毫克
- 钾485 毫克