| 木子宝贝最爱-手工蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 植物油 | 克 | 267千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 253克 | 木子宝贝最爱-手工蛋糕热量/卡路里677千卡 | |||

1/7. 按照君之的配方来张合集。

2/7. 分别打发蛋黄和蛋白。蛋黄液中筛入面粉和泡打粉。

3/7. 混合面糊和蛋白液,注意翻拌不能打圈。

4/7. 装入6寸活底蛋糕膜,有多余就倒入纸杯。

5/7. 铁塔牛奶加白糖打发,一下子就好了。神奇的铁塔。

6/7. 蛋液入烤箱,180度,上下火,纸杯15分钟就好,6寸30分钟。

7/7. 用刮刀上了奶油和水果。完成。奶油要等蛋糕放凉后上,要不奶油要塌。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、预防癌症等功效;可与青椒、苋菜、生菜搭配;与豆浆、牛奶、柿子相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、美白、润肠等功效;可与黑豆、香蕉、桃搭配;与橙、西兰花、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;