孜然羊肉粒的热量和减肥功效

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孜然羊肉粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
羊腿肉	克	950千卡	190千卡	17.9克	12.8克
白酒	克	398千卡	295千卡	0克	0克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
味精	克	32千卡	288千卡	0.06克	0.06克
五香粉	克	21千卡	296千卡	10.4克	2.12克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
孜然	克	14千卡	100千卡	1克	4克
白芝麻	克	285千卡	606千卡	22.2克	55.6克
总量	859克	孜然羊肉粒热量/卡路里1943千卡
热量1943千卡，相当于打拳击162分钟消耗的热量...720

孜然羊肉粒的做法共3个步骤

羊腿肉（500克）、白酒（2勺）、洋葱（半个）、五香粉（1勺）、盐（1勺）、味精（少量）、白糖（少量）、孜然（看你心情撒）、细辣椒粉（你的口味自己撒）、白芝麻（擀面杖擀过一勺）、6月鲜酱油（1勺）

1/3. 原谅我忘记拍腌制的照片啦！就是羊腿肉切你看着合适的肉丁，加上羊油也切丁，加上（除了辣椒粉、白芝麻、孜然粉）所有上面提到的佐料抓匀腌制一下午，我现在做是冬天，夏天腌制要裹上保鲜膜放冰箱冷藏的

2/3. 晚上把腌制好的肉肉全部铺到烤盘里，下面垫上锡纸，撒上辣椒粉和孜然粉还有芝麻。烤箱200度预热5分钟，我用的是美的牌子的烤箱，调上下火200度烤10分钟，挨个翻面再撒辣椒粉孜然粉芝麻，再烤10分钟，取个筷子尝尝肉熟了么，不然再多烤2-5分钟。

3/3. 烤好了！买几个烧饼夹肉粒吃，实在比街上的羊肉串好吃，没有街上羊肉串那么大的骚味，因为是加了洋葱的，也没那么膻。

羊腿肉的热量190千卡（每100克）；具有益气补虚、抵御风寒、温中暖下等功效；可与白萝卜、香菜、海参搭配；与红螺、醋、栗子相克，同食可能会引起不适；

白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、陶冶情操、助药力等功效；可与青梅、锁阳、青梅果脯搭配；与韭菜、肩部牛肉、毛核桃相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、祛痰利尿、提神等功效；可与牛肉、苦瓜、苹果搭配；与蜂蜜、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；

五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、帮助消化、提鲜等功效；与赤豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；