| 牛奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鱼胶粉 | 克 | 17千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 砂糖 | 克 | 310千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 198克 | 牛奶布丁热量/卡路里374千卡 | |||
 热量374千卡，相当于有氧运动82分钟消耗的热量...275 | |||||
牛奶布丁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛奶（500毫升）、鱼胶粉（5克）、砂糖（80克）
1/4. 鱼胶粉倒进一点牛奶让其吸干水份
2/4. 隔水融化
3/4. 牛奶加热倒入砂糖，砂糖完全融化后，鱼胶粉液体放入牛奶中，小火煮开后牛奶倒入容器，盖上保鲜膜放冰箱三小时使其凝固
4/4. 成品
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、大便秘结、改善睡眠等功效；可与蜂蜜、木瓜、香蕉搭配；与乌鳢、米汤、巧克力相克，同食可能会引起不适；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有止血、补肝肾、散瘀消肿等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、增强免疫力、滋阴等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶布丁热量374 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质91.21 克
- 碳水化合物103.38 克
- 钠368.2 毫克
- 钙512 毫克
- 铁2.18 毫克
- 钾118 毫克