| 香脆土豆丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 634克 | 香脆土豆丸子热量/卡路里1764千卡 | |||
 热量1764千卡，相当于铲东西294分钟消耗的热量...360 | |||||
香脆土豆丸子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（4个）、香肠（半根【按喜好可以增加减少】）、十三香（适量）、盐（适量）、味精（适量）、玉米粉（适量）、食用油（适量）、香葱（适量）
1/5. 将土豆完全煮熟，捻成土豆泥
2/5. 将香肠切成小丁，葱切成碎花【葱花】
3/5. 将葱，香肠，盐，味精玉米粉放入土豆泥【盐可以少放些，香肠原本就有盐】
4/5. 用手捏均匀，最后揉成圆球
5/5. 将油烧热后把土豆丸放进去，少少的放不然照顾不过来，放进去后要不停摆动炒锅【可以把锅稍微倾斜一下让油把土豆丸浸没】，以保证受热均匀，最后土豆颜色变为金黄时可以将其捞出。。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、养颜、健脾利湿等功效；可与牛里脊、牛腩、豆角搭配；与柿子、圣女果、石榴相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有提鲜、调味、增加食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、呵护咽喉、提鲜等功效；与红豆沙、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香脆土豆丸子热量1764 千卡
- 脂肪153.45 克
- 蛋白质36.29 克
- 碳水化合物202.95 克
- 钠12373.3 毫克
- 钙184 毫克
- 铁10.82 毫克
- 钾1254.3 毫克