| 炝炒豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 267克 | 炝炒豆芽热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于按摩26分钟消耗的热量...240 | |||||
炝炒豆芽的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄豆芽（适量）、干辣椒段（1小碟）、大蒜（少许）、盐（适量）、鸡精（适量）、酱油（少许）
1/5. 干辣椒改段
2/5. 蒜切片
3/5. 油热下干辣椒和蒜片爆香，爆到辣椒变色，注意别把辣椒炒糊了！
4/5. 下豆芽翻炒至熟，加少许盐，鸡精！
5/5. 最后撒少许的酱油出锅！这道简单，方便，下饭菜就这样搞定，很简单吧，亲们！
食材功效信息
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛黑痣、促进骨骼发育、健脑等功效；可与牛肉、榨菜、韭菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、消毒、调味等功效；与小豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、促进消化、帮助消化等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、止痒消肿、增进食欲等功效；
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营养信息
- 炝炒豆芽热量103 千卡
- 脂肪3.59 克
- 蛋白质23.6 克
- 碳水化合物58.59 克
- 钠15800 毫克
- 钙209 毫克
- 铁13.14 毫克
- 钾955 毫克