| 银耳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 363克 | 银耳汤热量/卡路里1117千卡 | |||
 热量1117千卡，相当于跨栏112分钟消耗的热量...600 | |||||
银耳汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
银耳（两大朵）、红枣（12～16颗）、冰糖（适量）、枸杞（适量）
1/1. 做法：
银耳在冷水中浸泡约六小时以上，将银耳尾端蒂摘去摘好的银耳放入水中，小火炖四小时。
红枣洗好，放入银耳汤中，加适量冰糖中火煮滚3～5分钟冰糖化了即熄火。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生津、益胃、润肺等功效；可与猪肝、枇杷、豆腐皮搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗炎、抑制癌细胞、抗癌等功效；可与薏米、南瓜、板栗搭配；与胡萝卜、海蟹、牛奶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、祛脂降压、养阴生津等功效；可与白果、黑芝麻、草莓搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋补肝肾、抗脂肪肝、延长寿命等功效；可与羊排、大花蟹、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银耳汤热量1117 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质27.1 克
- 碳水化合物298.5 克
- 钠343.1 毫克
- 钙183 毫克
- 铁13.2 毫克
- 钾2547 毫克