| 暖冬小吃-芝心地瓜丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 146千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 糯米粉 | 克 | 144千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 151千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 总量 | 219克 | 暖冬小吃-芝心地瓜丸热量/卡路里875千卡 | |||

1/7. 两个地瓜洗净连皮煮至软烂(重380G)。

2/7. 地瓜去皮捣成顺滑的泥状,加入白砂糖拌匀。

3/7. 加入面粉和糯米粉拌匀。

4/7. 手上抹油拿起拌好的地瓜泥,包入切成花生粒儿大小的马苏里拉奶酪。

5/7. 团成丸子状。

6/7. 锅内放适量油,烧至8成热放入地瓜丸子炸只金黄色捞出。

7/7. 装盘开吃,香甜软糯,好吃停不下哦。
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、抗氧化、保护胃肠等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、益肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾养胃、止渴、壮气提神等功效;可与枣、赤小豆、香瓜搭配;与鸡肉、鸡翅、苹果相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉奶酪的热量302千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;