| 斜管意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 奶酪 | 克 | 85千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 960克 | 斜管意面热量/卡路里567千卡 | |||

1/2. 将牛肉糜先用橄榄油炒熟炒干盛出待用。将西红柿、洋葱、青椒切成小丁,大虾处理虾线、奶酪片撕碎

2/2. 锅微热后倒入橄露橄榄油,不用油太热,放入洋葱翻炒,出香味后依次放入西红柿、牛肉糜、大虾翻炒3分钟,放入番茄沙司、奶酪碎继续小火翻炒3分钟,最后放入青椒,少许黑胡椒碎、少许盐待用。另起锅烧开水煮斜管面,9分钟后捞出淋干水分,浇上之前做好的酱料,依个人口味撒上少许干酪碎或熟芝麻就大功告成啦
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、润肠通便、促进消化等功效;可与西兰花、圆白菜、芥蓝搭配;与香菇、咸鱼、虾相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、治疗高血压、促消化等功效;可与牛肉、火腿、玉米搭配;与黄豆、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、防感冒、挡辐射等功效;可与兔肉、猪肝、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有增强活力、保护牙齿、促进代谢等功效;与羊骨、莴笋、羊肉相克,同食可能会引起不适;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃消食、清热解毒、凉血平肝等功效;可与蜂蜜、卷心菜、黄鱼搭配;与河蟹、鱼头、螃蟹相克,同食可能会引起不适;