| 菜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸肉 | 克 | 1950千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 塔菜 | 克 | 410千卡 | 41千卡 | 2.90克 | 2.50克 |
| 米饭 | 克 | 1150千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 2500克 | 菜饭热量/卡路里3510千卡 | |||
 热量3510千卡，相当于坐飞机3510分钟消耗的热量...60 | |||||
菜饭的做法共11个步骤
食材主料/辅料
咸肉（500克）、塔菜（1000克）、米饭（1000克）
1/11. 把菜洗干净，切尽量小块一些
2/11. 肉也拿水切小块泡一晚，大米拿水泡2小时
3/11. 肥肉和精肉分开熬，把肥肉熬的快变油渣的时候就可以把精肉倒进去熬（刚开始熬肥肉的时候用中火）
4/11. 泡一个晚上难免水很多，精肉加进去就这样啦
5/11. 把水熬干肉也有点老的时候加蔬菜
6/11. 把菜炒扁
7/11. 关火加大米拌匀
8/11. 所有材料倒入锅中，加热水，不要和米饭齐平，稍微低一丢丢（因为菜会出水）
9/11. 好啦，雾气好重
10/11. 各种辣酱我的最爱～最受宠的当然是鸭肉酱啦
11/11. 开吃～每次吃菜饭都是5碗的节奏！
食材功效信息
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、滋肝阴、开胃祛寒等功效；可与鸡腿菇、黑木耳、枇杷搭配；与红豆、田螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；
塔菜的热量41千卡（每100克）；具有治疗高血压、清热解毒、疏肝等功效；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、聪耳明目、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 菜饭热量3510 千卡
- 脂肪38.8 克
- 蛋白质22.4 克
- 碳水化合物28.7 克
- 钠259.1 毫克
- 钙43 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾638 毫克