豆干蛋炒饭的热量和减肥功效

豆干的热量140千卡（每100克）；具有补脾益胃、生津止渴、健脾利湿等功效；可与韭菜、虾皮、羊肉搭配；与木耳菜、菠菜、比目鱼相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、解热烦等功效；可与银鱼、玉米、洋葱搭配；与菠萝、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、生津止渴、减肥强体等功效；可与墨鱼、黑木耳、鱿鱼搭配；与香椿、西红柿、枇杷相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、调味、促消化等功效；与红豆沙、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；