| 西红柿鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 白玉菇 | 克 | 35千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
| 总量 | 424克 | 西红柿鸡蛋面热量/卡路里776千卡 | |||
1/3. 将西红柿去皮切丁备用,把鸡蛋在电饼铛里稍微聊一下备用
2/3. 点火做锅,小火把蒜诈香,放入西红柿丁煸炒出油,然后加水熬制成西红柿汤,转化成大火,下挂面,煮一分钟即可,出锅时放入鸡蛋盐和鸡粉胡椒,也可以放些香葱点缀!

3/3. 好了,出锅了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、预防癌症等功效;可与黄豆、基围虾、韭菜搭配;与红薯、牛奶、味精相克,同食可能会引起不适;
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有养阴补虚、除热、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白玉菇的热量27千卡(每100克);具有通便排毒、增强免疫力、治疗高血压等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、消食理气、促进消化等功效;可与龙须菜、武昌鱼、猪肉搭配;与鸭肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;