| 抹茶蜜豆卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 砂糖 | 克 | 232千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 面粉 | 克 | 329千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 色拉油 | 克 | 269千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 440克 | 抹茶蜜豆卷热量/卡路里2368千卡 | |||
 热量2368千卡，相当于攀登雪山144分钟消耗的热量...990 | |||||
抹茶蜜豆卷的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、砂糖（60克）、面粉（90克）、抹茶粉（10克）、蜜豆（适量）、淡奶油（200毫升）、奶油中加糖（10克）、色拉油（30克）、牛奶（20克）
1/3. 蛋清蛋黄完全分开，分次加糖，各自打发，然后混合拌匀
2/3. 入模27cm正方盘，210度12分钟，出炉，晾凉
3/3. 奶油加糖打发，抹在蛋糕上，撒上蜜豆，卷后定型，冷藏切片
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与荠菜、干辣椒、玉米搭配；与茶叶、鹅蛋、味精相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、舒缓肝气、保护胃肠等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、健脾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解疲劳、祛压降脂、灭菌等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
蜜豆具有消暑、解酒、预防结石等功效；
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营养信息
- 抹茶蜜豆卷热量2368 千卡
- 脂肪212.81 克
- 蛋白质35.87 克
- 碳水化合物167.5 克
- 钠465.3 毫克
- 钙350 毫克
- 铁4.53 毫克
- 钾478 毫克