| 香菇里脊清汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 306千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 454克 | 香菇里脊清汤面热量/卡路里467千卡 | |||
 热量467千卡，相当于蹲起117分钟消耗的热量...240 | |||||
香菇里脊清汤面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（200克）、香菇（5颗）、生姜（适量）、大蒜（适量）、葱花（适量）
1/4. 里脊肉切片，香菇去蒂切块，生姜去皮切片，大蒜去皮。
2/4. 锅烧热放油放入生姜大蒜爆香，入里脊肉炒至变色入开水。煮十五分钟放入香菇放盐。煮十五分钟后入鸡精。
3/4. 另起锅煮面～面快熟的时候放入青菜。最后出锅面条过冷水。
4/4. 面条装入碗里加入以煮好的里脊香菇和汤最后放入葱花。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、预防高血压、抗癌等功效；可与花菜、武昌鱼、牛腩搭配；与海虾、鸽肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、温肺止咳、发汗解表等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、排毒清肠、温中健胃等功效；可与粳米、火腿、排骨搭配；与草菇、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、滋阴补阳、减肥等功效；
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营养信息
- 香菇里脊清汤面热量467 千卡
- 脂肪8.95 克
- 蛋白质29.52 克
- 碳水化合物51.67 克
- 钠135 毫克
- 钙60 毫克
- 铁3 毫克
- 钾1090 毫克