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麻辣鳕鱼

麻辣鳕鱼的热量和减肥功效

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麻辣鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青椒25千卡22千卡1克0.2克
红椒138千卡212千卡15克12克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
4千卡59千卡2克0克
麻椒64千卡337千卡1.76克15.9克
总量321麻辣鳕鱼热量/卡路里460千卡
手风琴 热量460千卡,相当于手风琴256分钟消耗的热量...108

麻辣鳕鱼的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鳕鱼一条(切段)、青椒(适量)、红椒(适量)、葱花(都适量)、葱(适量)、酱油(适量)、料酒(适量)、蚝油(适量)、淀粉(适量)、红色干辣椒(适量)、麻椒(适量)、盐(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
麻辣鳕鱼的做法图解1

1/9. 鳕鱼切段

麻辣鳕鱼的做法图解2

2/9. 腌制,放入葱姜蒜,料酒,适量盐,花椒面20分钟即可

麻辣鳕鱼的做法图解3

3/9. 然后备料,葱姜蒜,辣椒,圆葱。也可放胡萝卜

麻辣鳕鱼的做法图解4

4/9. 然后把腌制好的鳕鱼放入一个干盆里,放入适量淀粉,拌匀

麻辣鳕鱼的做法图解5

5/9. 热油锅,鳕鱼煎至两面金黄

麻辣鳕鱼的做法图解6

6/9. 调汁备用,酱油,耗油,盐,淀粉,适量水,

麻辣鳕鱼的做法图解7

7/9. 鳕鱼放入盘子里,然后把配菜炒一下,至8分熟。放入红辣椒丝,麻椒,

麻辣鳕鱼的做法图解8

8/9. 把鳕鱼放锅里,放入调好的汁,在放入热水,适量喔,没过鳕鱼三分之二就行

麻辣鳕鱼的做法图解9

9/9. 可以开动啦!非常棒喔!下饭菜啊!嘎嘎

食材功效信息

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、降血糖、缓解疲劳等功效;可与黑木耳、紫甘蓝、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、防感冒、健脾胃等功效;可与豆腐、鸡蛋、苦瓜搭配;与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、提鲜、促进食欲等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、促进消化、帮助消化等功效;

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营养信息

  • 麻辣鳕鱼热量460 千卡
  • 脂肪42.19 克
  • 蛋白质32.57 克
  • 碳水化合物243.33 克
  • 16940 毫克
  • 349 毫克
  • 18.21 毫克
  • 1604 毫克

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