| 韩式泡菜土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 麦芯粉 | 克 | 533千卡 | 355千卡 | 9克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 255克 | 韩式泡菜土豆饼热量/卡路里655千卡 | |||

1/4. 备好材料,鸡蛋打匀,泡菜叶子切碎,泡菜汁也留着一起放碗里,半个土豆切丝,把麦芯粉倒进碗里,加酱油,适量水(水的量是要这些材料全都能粘成糊状),搅拌均匀

2/4. 中火热锅,放入适量花生油(大概两三瓷勺,看你的锅来定,有些锅比较吸油,总之油多点好煎),油热开始转中小火,放入大概一汤勺的泡菜糊铺上,慢慢的糊就会变成如图这样,等到中心的湿面小到一半,就可以用铲子快速翻面

3/4. 两面煎至金黄就了出锅,想要味道更香了放入葱花调糊

4/4. 成品图,味道好极啦
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、解热烦等功效;可与辣椒、香椿、生菜搭配;与菠萝、糖精、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、止痒消肿、增进食欲等功效;
清水的热量1千卡(每100克);