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不一样的豆腐羹

不一样的豆腐羹的热量和减肥功效

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不一样的豆腐羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉593千卡395千卡14.6克30.8克
南豆腐156千卡56千卡6.1克2.5克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
鲜香菇28千卡19千卡2.2克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
鸡汁12千卡115千卡7.5克0.7克
总量996不一样的豆腐羹热量/卡路里977千卡
背包旅行 热量977千卡,相当于背包旅行140分钟消耗的热量...420

不一样的豆腐羹的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪肉(150克)、南豆腐(一块)、鲜香菇(6-8个)、胡萝卜(半根)、芹菜(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、鸡汁(适量)
不一样的豆腐羹的做法图解1

1/6. 准备好所有食材。

不一样的豆腐羹的做法图解2

2/6. 把所有食材切成丁,姜和大蒜切成末。

不一样的豆腐羹的做法图解3

3/6. 热锅冷油,放少点油,把肉末炒一下,炒至变色就可以了。

不一样的豆腐羹的做法图解4

4/6. 加入香菇炒一下后,加入适量的水,烧开后盖上盖子烧十分钟。

不一样的豆腐羹的做法图解5

5/6. 十分钟后加入胡萝卜和芹菜丁,再加入适量盐,鸡精,鸡汁后就可以出锅了。

不一样的豆腐羹的做法图解6

6/6. 装盘后可以在上面放几片芹菜叶,这样比较好看。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、补肾气、滋阴等功效;可与卷心菜、白萝卜、丝瓜搭配;与菠菜、明虾、杏仁相克,同食可能会引起不适;

南豆腐的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、补中益气、抗血管等功效;

鲜香菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、润肺祛痰、抗癌等功效;可与黄豆、羊排、圆白菜搭配;与醋、苹果、杏相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、开胃、利尿消肿等功效;可与菜花、花生、西红柿搭配;与南瓜、鸡胸肉、甲鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 不一样的豆腐羹热量977 千卡
  • 脂肪38.2 克
  • 蛋白质50.7 克
  • 碳水化合物166.7 克
  • 20199.2 毫克
  • 186 毫克
  • 8.6 毫克
  • 943 毫克

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