| 冬瓜文蛤百合汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 文蛤 | 克 | 914千卡 | 211千卡 | 16.2克 | 9.2克 |
| 总量 | 860克 | 冬瓜文蛤百合汤热量/卡路里952千卡 | |||
 热量952千卡，相当于触身式橄榄球119分钟消耗的热量...480 | |||||
冬瓜文蛤百合汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、文蛤（适量）、百合（适量）、生姜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/4. 卖文蛤的老板娘说已经吐沙吐得很干净了，还是有点不放心，回来弄一小盆水，把文蛤放下去加了点盐油继续吐沙。
2/4. 冬瓜切薄片，切约制作的时间，嘻嘻，百合用水泡发，我的是在药店买的，难吃，又酸又苦，切点生姜。
3/4. 电锅内放入适量水烧开，放入冬瓜片煮软，加入泡发好的百合，加入适量盐，最后将洗净的文蛤放入汤内，加入少许鸡精，也可不放。
4/4. 肠胃不太好，也没太注重文蛤的口感了，所以多煮了两三分钟，谁知吃的时候丝毫没有柴的口感，清甜鲜香，煎了两条鲫鱼，清炒了一盘包菜，配上点白米饭，俺的晚饭开动咯。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、抗癌、护肾等功效；可与火腿、海带、平菇搭配；与海螺、鲫鱼、醋相克，同食可能会引起不适；
文蛤的热量211千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾胃、化痰、止消渴等功效；可与豆腐、千页豆腐、脆豆腐搭配；与石螺、香芹、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜文蛤百合汤热量952 千卡
- 脂肪9.4 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物17.6 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克