| 椰蓉甜甜圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 295克 | 椰蓉甜甜圈热量/卡路里752千卡 | |||
 热量752千卡，相当于打扫198分钟消耗的热量...228 | |||||
椰蓉甜甜圈的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 原料如左图，其实跟之前做的华夫饼原料一样啦，就是换成甜甜圈的模具来做了
2/7. 一个鸡蛋打入干净盆子，放入牛奶，加入白糖，搅拌均匀
3/7. 慢慢筛入低粉，搅拌成光滑无颗粒，粘稠的面糊，家里没有低粉的，可以用普通面粉+淀粉调和，味道差不多；调成面糊后加入泡打粉搅匀(没有泡打粉甜甜圈就不松软了，可以用酵母代替)
4/7. 甜甜圈模具上先刷一层薄薄的油，为了方便脱模，然后把面糊拿勺子倒进去，不要太满，恰好铺平即可
5/7. 盖上盖子，加热大概5-10分钟左右，我烤的有点过了，表面有点焦，不过口感还不错
6/7. 出锅，放盘子里，我加了点樱桃做下午茶，本来到了这一步，甜甜圈上抹上一点果酱，撒上椰蓉就可以了，但我突然就想到了在我冰箱里放了好久的猕猴桃，于是。。。。
7/7. 切了一个小橘子当底座，猕猴桃去皮，然后拿樱桃的梗做嘴巴，挑了两颗心形的糖果做眼睛，摆起，最后撒入小糖果，甜甜圈上加一点草莓酱，撒上椰蓉，完成！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与香椿、海虾、银鱼搭配；与消炎片、豆奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、预防骨质疏松、治疗便秘等功效；可与甘蔗、桃、香蕉搭配；与巧克力、菜花、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、舒缓肝气、止咳等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补充营养、驻颜美容、补益脾胃等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 椰蓉甜甜圈热量752 千卡
- 脂肪82.49 克
- 蛋白质24.77 克
- 碳水化合物161.24 克
- 钠217.6 毫克
- 钙349 毫克
- 铁5.34 毫克
- 钾929 毫克