| 英式牛排-来自英国本地牛排馆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 迷迭香 | 克 | 23千卡 | 331千卡 | 4.88克 | 15.22克 |
| 总量 | 198克 | 英式牛排-来自英国本地牛排馆热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡，相当于烫衣服46分钟消耗的热量...120 | |||||
英式牛排-来自英国本地牛排馆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西冷牛排（1块）、西兰花（适量）、番茄焗豆（适量）、盐（适量）、牛肉酱（可替换）（适量）、迷迭香（适量）、胡椒粉（适量）
1/4. 牛肉用盐揉一揉 按摩一下
2/4. 牛肉放一旁静置十分钟 此时西兰花煮熟
3/4. 煎牛肉 中火 煎的同时放入迷迭香和胡椒粉 5分钟翻一次面
4/4. 完工 摆盘放入焗豆和西兰花 （牛肉酱可以带成番茄酱或蛋黄酱淋上 也可以选择不淋）营养又健康
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、抗衰老等功效；可与墨鱼、虾、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、消炎、帮助消化等功效；与红豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
迷迭香的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有减轻头痛、增强记忆力、降血糖等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有散寒、温中下气、发汗等功效；
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营养信息
- 英式牛排-来自英国本地牛排馆热量91 千卡
- 脂肪24.52 克
- 蛋白质15.48 克
- 碳水化合物148.89 克
- 钠10152.4 毫克
- 钙2050 毫克
- 铁41.05 毫克
- 钾1397 毫克