| 趣多多曲奇饼干 软且有嚼劲的热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 614千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 410克 | 趣多多曲奇饼干 软且有嚼劲的热量/卡路里1903千卡 | |||

1/12. 全部材料
2/12. 预热烤箱,170度

3/12. 1:把室温的黄油与白砂糖、红砂糖混合到一起,直到它顺滑

4/12. 2:再把鸡蛋和香草精完全混合

5/12. 3:之后把混合之后的香草精鸡蛋一点点,分三次加入步骤“1”里,直到他们完全混合

6/12. 4:拿出筛子(或者不用也可以,用来把大颗的分离过滤)加入中筋粉与苏打粉

7/12. 5:搅拌 ,直到其完全混合

8/12. 6:适量,加入自己喜欢的巧克力碎 ,然后用搅拌棍混合,不需要太用力
9/12. 7:(这一步做也可以不做也可以)把完全混合的全部材料,盖上保鲜纸,放到冰箱里(不是速冻那一层)4小时,之后拿出来

10/12. 把混合好的东西放在烘培纸上,每颗直径大概4cm,然后把他们放进去170度的烤箱,烤10-15分钟

11/12. 完成啦~然后让它降温,放在那不动大概20-30分钟

12/12. 终于完成啦!软软的有嚼劲的趣多多完成啦!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、保护胃肠、止咳等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、健脑益智、润肺利咽等功效;可与小米、北极虾、银鱼搭配;与兔肉、牛奶、红薯相克,同食可能会引起不适;
苏打粉的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有去除污渍、细腻皮肤、美容等功效;
香草精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消毒、驱虫、杀菌等功效;