| 木瓜鲜奶炖雪蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪蛤 | 克 | 14千卡 | 152千卡 | 0克 | 0.6克 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 731克 | 木瓜鲜奶炖雪蛤热量/卡路里768千卡 | |||
 热量768千卡，相当于堆肥154分钟消耗的热量...300 | |||||
木瓜鲜奶炖雪蛤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
雪蛤（3到4克）、木瓜（一个）、鲜奶（一杯）、水（一杯）、冰糖（20各人口味克）
1/4. 取雪蛤适量（泡开后会发开），雪蛤用清水浸泡，中途换几次水，我一般都隔夜浸泡至第二天，泡至成白色棉花球状
2/4. 捡去杂质，然后把卷曲的肠或白色较实的小块拣去，假如处理不当便会带有腥味,方法是用小镊子捡去筋膜和血丝，怕腥的话可以加几片姜。
3/4. 先把雪蛤和冰糖隔水炖半个钟，木瓜3:7切开，把里面的籽和瓢，记得不要太大力戳穿木瓜底。
4/4. 把雪蛤和鲜奶倒入木瓜中，上锅蒸15到20分钟就可以了
食材功效信息
雪蛤的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有痨嗽咳血、平肝养胃、阴虚体弱等功效；
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗痉挛、补充营养、抗癌等功效；可与莲子、章鱼、蘑菇搭配；与南瓜、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、养阴生津、生津止渴等功效；可与莼菜、银耳、高粱搭配；
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营养信息
- 木瓜鲜奶炖雪蛤热量768 千卡
- 脂肪3.96 克
- 蛋白质3.37 克
- 碳水化合物150.82 克
- 钠210.7 毫克
- 钙99 毫克
- 铁1.65 毫克
- 钾361 毫克