| 秘制烤羊蝎子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒粉 | 克 | 13千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 羊蝎子 | 克 | 1150千卡 | 230千卡 | 34.13克 | 10.27克 |
| 总量 | 515克 | 秘制烤羊蝎子热量/卡路里1169千卡 | |||

1/6. 备齐原材料。

2/6. 羊蝎子洗净,餐巾纸擦干。

3/6. 将调料洒在羊蝎子上,抓拌均匀。

4/6. 腌制1小时。

5/6. 烤箱180度预热10分钟。将腌制到位的羊蝎子摆放在垫有锡纸的烤盘上。

6/6. 先将锡纸包裹严羊蝎子,烤25分钟。再揭开锡纸烤制25分钟,即可取出食用。
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健脾胃、健胃、减肥等功效;可与苦瓜、圆白菜、鸡蛋搭配;与羊肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、帮助消化、增进食欲等功效;与红豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
羊蝎子的热量230千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强精子活力、补虚损、强精益气等功效;可与刀豆、香菜、豆腐搭配;与半夏、茶叶、豆苗相克,同食可能会引起不适;