| 缤纷三色吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 530克 | 缤纷三色吐司热量/卡路里1457千卡 | |||
 热量1457千卡，相当于高抬腿146分钟消耗的热量...600 | |||||
缤纷三色吐司的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛奶（180克）、白砂糖（30克）、高粉（300克）、酵母（5克）、黄油（20克）、盐（3克）、红曲粉（1/2小勺）、抹茶粉（1/2小勺）、可可粉（1/2小勺）
1/9. 首先把黄油拿出来软化。
2/9. 把原料除黄油外放进面包机里，揉机20分钟，再放入软化好的黄油揉20分钟。我检查了一下，好象还没怎么出膜，但因为是夏天，面包机这个时候已经非常热了，就把面团拿出来，用手又小揉了一段时间。
3/9. 把揉好的面团分成三等份，分别加入三种颜色的粉粉，一点点加入，揉匀。这个过程不要着急，慢慢来，才会揉得均匀，看看面团的大小就知道了，还是需要一定时间的，第一个面团和第三个面团大小还是有一定的差距吧。
4/9. 蒙上保鲜膜，把面团发酵到2倍大。
5/9. 把面团分别取出来排气，然后蒙上保鲜膜再松驰10-15分钟。
6/9. 把松驰好的面团分别取出，擀开。
7/9. 从侧面卷起，卷成长条状，卷紧，把口捏紧。
8/9. 把三个长面团编成辫子，放进吐司盒进行二次发酵，因为我没有买吐司盖，所以发到8分满就行了，有吐司盖就发到9分满。
9/9. 做这款吐司有吐司盖做出来会比较整齐漂亮，因为没有吐司盖，上面就是凹凸不平的，所以只好把屁股展示一下了。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、润肠、预防便秘等功效；可与桃、蜂蜜、黑豆搭配；与钙粉、猕猴桃、韭菜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、滋阴、调味等功效；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 缤纷三色吐司热量1457 千卡
- 脂肪102.86 克
- 蛋白质20.21 克
- 碳水化合物175.83 克
- 钠79.9 毫克
- 钙316 毫克
- 铁1.43 毫克
- 钾153 毫克