| 宝宝土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 蘑菇 | 克 | 2千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 549克 | 宝宝土豆饼热量/卡路里511千卡 | |||

1/5. 红椒,青椒,蘑菇,虾米切成粒状备用。土豆擦丝,千万不要泡水里!

2/5. 将蘑菇丁炒熟,备用

3/5. 将所有材料混合均匀,加入盐和鸡蛋,拌成稍干的面糊

4/5. 锅中倒入少量橄榄油,将面糊放入锅中,用勺子背压平。不要急于翻面,待一面变得酥脆时,再翻面。视饼的大小,烙3-5分钟

5/5. 出锅!可用吸油纸再吸一次油
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、益气、美容养颜等功效;可与豇豆、牛腩、豆角搭配;与香蕉、螃蟹、香雀相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃消食、促进消化、胃肠胀气等功效;可与苦瓜、基围虾、羊肉搭配;与羊肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进消化、稀化痰液、促进食欲等功效;可与葱、青豆、鲑鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有通乳汁、保护心血管、镇静等功效;可与黄瓜、紫甘蓝、豆腐搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、清热解毒等功效;可与茼蒿、青椒、牡蛎 搭配;与鹅肉、菠萝、糖精相克,同食可能会引起不适;