青椒牛肉丝的热量和减肥功效

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青椒牛肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛肉	克	250千卡	125千卡	27.47克	2克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
豆瓣酱	克	20千卡	27千卡	1.54克	0.16克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
白胡椒	克	2千卡	23千卡	3.15克	0.64克
橄榄油	克	257千卡	886千卡	0克	100克
总量	480克	青椒牛肉丝热量/卡路里723千卡
热量723千卡，相当于有氧运动124分钟消耗的热量...350

青椒牛肉丝的做法共3个步骤

牛肉（200克）、青椒（3个）、豆瓣酱（少许）、酱油（少许）、白糠（一点点）、芡粉（少许）、盐（少许）、香油（一点点）、白胡椒（少许）、橄榄油（200（实用40）克）

1/3. 将牛肉切成丝，用盐少许码味2分钟然后加入少许芡粉拌勻。将青椒切成丝放锅里炒一炒去水汽备用。

2/3. 锅里放油加热5成左右放入牛肉丝滑开变色控油，放入豆瓣酱炒香后同牛肉丝混合炒一下后放入白糖、酱油、白胡椒盐，增味调色

3/3. 最后将在锅里去过水汽半熟的青椒丝放入锅里一起拌炒淋上麻油即可

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、抗衰老、止渴止涎等功效；可与芥蓝、姜、黄豆芽搭配；与橄榄、鲇鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、防感冒、促消化等功效；可与紫甘蓝、苦瓜、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有益气健脾、预防动脉硬化、利湿消肿等功效；可与牡蛎搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止痒消肿、提鲜等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、消炎、清理胃水等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；