| 福袋三鲜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 白蘑菇 | 克 | 40千卡 | 22千卡 | 3.09克 | 0.34克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1127克 | 福袋三鲜汤热量/卡路里1211千卡 | |||
 热量1211千卡，相当于开会807分钟消耗的热量...90 | |||||
福袋三鲜汤的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 鸡脯肉切一半，一半切丝装碗调入盐抓匀腌制十分钟，一半切丝剁末另装一碗
2/16. 胡萝卜去皮切丁放肉末里
3/16. 白蘑菇去根洗净切丁
4/16. 香菇泡开挤掉水分去根切丁
5/16. 一片姜切末
6/16. 将胡萝卜丁 香菇丁 白蘑菇丁 姜末全部放装肉末的碗里拌匀
7/16. 调入适量盐和胡椒粉搅拌均匀
8/16. 鸭蛋打碗里搅拌至液体，炒锅坐火烧热倒入少量油烧热，倒入蛋液，晃锅摊开两面煎熟划散关火盛出
9/16. 用筷子将煎好的蛋划拉成碎碎拌入肉末里继续搅拌均匀，三鲜辅料准备好了备用
10/16. 白菜切去白根留下叶子洗净用滚热开水把叶子烫软断生捞出摊凉，另备一白菜叶子连白根的洗净烫软后用手轻轻改撕一条一条的用作扎绳
11/16. 备锅汤水烧热，不等烧开时用手将腌制的鸡肉丝抖散落汤锅里
12/16. 汤水烧开虑掉浮沫转小火不加盖
13/16. 摊凉的白菜叶取一个摊开来，不要弄破了，轻轻的，挖一勺拌好的三鲜肉末辅料放在白菜叶中间
14/16. 然后将肉馅四周的白菜叶拿起来，轻轻的将肉馅包在中间，取备好的一白菜条将口子轻轻扎起来，不用那么大劲，扎住即可，后面一个一个的包好扎好
15/16. 这是扎好了的福袋，是不是很像，接着把包好的福袋一个一个轻轻的放入汤锅里加盖，转大火烧开，转文火煮十分钟，调入适量盐再煮两分钟，开始放鸡丝原因就是为了提鲜，所以过程至结束都不用放鸡精和其他的佐料
16/16. 好啦，喜欢香葱的亲们可以撒些葱花呦～很鲜～不腻，很清，超好喝
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、治疗高血压、抗癌等功效；可与薏米、猪肉、草鱼搭配；与鹌鹑、鹌鹑蛋、河蟹相克，同食可能会引起不适；
白蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便排毒、润肺、镇痛等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、下气、增强免疫力等功效；可与鳕鱼、狗肉、大米搭配；与柠檬、柚子、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清肺火、强健身体、清凉等功效；可与银耳搭配；与桑椹、桑葚、李子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、除脂美容、清污解毒等功效；与小豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 福袋三鲜汤热量1211 千卡
- 脂肪32.21 克
- 蛋白质60.73 克
- 碳水化合物111.5 克
- 钠10476.7 毫克
- 钙795 毫克
- 铁16.6 毫克
- 钾1002 毫克