| 椰奶冻膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 533克 | 椰奶冻膏热量/卡路里2348千卡 | |||
 热量2348千卡，相当于健身操503分钟消耗的热量...280 | |||||
椰奶冻膏的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛奶（100毫升）、椰奶（50毫升）、淡奶油（100毫升）、吉利丁片（2.5片）、白糖（适量）、椰蓉（适量）
1/4. 吉利丁片冷水泡软后去水备用
2/4. 牛奶、淡奶油、椰奶混合加入白糖搅匀，将混合液小火加热至微开
3/4. 放入软化的吉利丁片，搅拌至融化，关火，倒入模具。待略凉放入冰箱冷藏5小时。
4/4. 取出切块，均匀滚上椰蓉，美味即成！
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、大便秘结、美容等功效；可与黑豆、桃、草莓搭配；与橘子、醋、枣相克，同食可能会引起不适；
椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、增强体抗力、预防便秘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、润肺生津、解盐卤毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有利尿消肿、杀虫消疳、驻颜美容等功效；
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营养信息
- 椰奶冻膏热量2348 千卡
- 脂肪186.88 克
- 蛋白质101.01 克
- 碳水化合物128.22 克
- 钠343.6 毫克
- 钙307 毫克
- 铁4.59 毫克
- 钾1017 毫克