| 山药饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 粳米 | 克 | 490千卡 | 490千卡 | 26.90克 | 0.6克 |
| 总量 | 447克 | 山药饭热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于滑板198分钟消耗的热量...300 | |||||
山药饭的做法共1个步骤
食材主料/辅料
山药（200克）、红枣（20枚）、粳米（100克）
1/1. 将山药去皮切成块状，红枣、粳米洗净。将粳米放入锅内，加水适量，先以大火煮沸，再加入山药块、红枣拌匀，收干水分，改用小火焖煮30分钟左右即成。也可适当加点南瓜和葱花。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益胃补肾、白带多、固肾等功效；可与鳗鱼、杜仲、白果搭配；与荞麦米、鱼肉、碱性食物相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有治疗高血压、抗炎、保肝护肝等功效；可与核桃、小麦、薏仁搭配；与黄瓜、螃蟹、葱相克，同食可能会引起不适；
粳米的热量490千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、痔疮、大便秘结等功效；可与菟丝子、百合、花生搭配；
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营养信息
- 山药饭热量992 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质32 克
- 碳水化合物157.6 克
- 钠54.3 毫克
- 钙109 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾782 毫克