| 80分钟快速萨拉米薄底披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | 1.05克 | 4克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 443克 | 80分钟快速萨拉米薄底披萨热量/卡路里1234千卡 | |||
 热量1234千卡，相当于郊游308分钟消耗的热量...240 | |||||
80分钟快速萨拉米薄底披萨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（140克）、#披萨面团#水（95毫升）、#披萨面团#盐（2克）、#披萨面团#糖（6克）、#披萨面团#酵母（1小勺）、#披萨面团#奶粉（3克）、披萨酱（适量）、海盐（适量）、橄榄油（适量）、萨拉米红肠（适量）、黑胡椒粉（适量）、马苏里拉芝士（适量）、牛至叶碎（适量）
1/7. 面团材料全部倒进面包机搅拌桶。酵母倒进酵母盒。开启披萨面团程序。
2/7. 45min提示完成，这时烤箱里中层放烘焙石板，预热上下火230度。
3/7. 取出面团，用割板分成两份，（不用的那份可以放进抹橄榄油的碗里，再放冷冻，下次做披萨之前取出回温），揉面案板上撒少许高粉，取一份面团滚圆，盖上保鲜膜放松15分钟。
4/7. 准备一个披萨铲，上面铺一张比面皮大一点的烘焙油纸；面团擀薄，圆形方形都可以，铺在油纸上，用叉子叉满小洞以免烤的过程膨胀。
5/7. 然后抹一层披萨酱，铺上萨拉米红肠片，马苏里拉芝士条，撒黑胡椒粉，海盐，橄榄油。
6/7. 用披萨铲连油纸一起送进烤箱里的石板上，温度改成上下200度，烤13min左右。
7/7. 趁热吧~~
食材功效信息
披萨酱的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
海盐的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗哮喘、降血糖等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、抗衰老、防辐射等功效；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增进食欲、和胃、祛腥等功效；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护牙齿、补钙、保护眼睛等功效；与杨桃、鲈鱼、莴笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 80分钟快速萨拉米薄底披萨热量1234 千卡
- 脂肪132.42 克
- 蛋白质49.14 克
- 碳水化合物147.22 克
- 钠608.6 毫克
- 钙1248 毫克
- 铁12.14 毫克
- 钾1406 毫克