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腊味花菜粉丝煲

腊味花菜粉丝煲的热量和减肥功效

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腊味花菜粉丝煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
腊肉692千卡692千卡18.2克68克
花菜51千卡20千卡3.20克0.40克
粉丝169千卡338千卡0.8克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
14千卡46千卡1.3克0.6克
菜籽油1924千卡899千卡0克99.9克
4千卡59千卡2克0克
总量680腊味花菜粉丝煲热量/卡路里2858千卡
看电视 热量2858千卡,相当于看电视1905分钟消耗的热量...90

腊味花菜粉丝煲的做法共7个步骤

食材主料/辅料

腊肉(100克)、花菜(大半颗)、粉丝(50克)、青、红椒(各1个)、姜(3片)、大蒜(切片)(半个)、肉汤(适量)、葱花(少量)、生抽(适量)、盐(适量)、菜籽油(适量)
腊味花菜粉丝煲的做法图解1

1/7. 腊肉洗净煮熟切条备用

腊味花菜粉丝煲的做法图解2

2/7. 粉丝洗净,用温水泡胀

腊味花菜粉丝煲的做法图解3

3/7. 花菜掰成小朵,青红椒切块,姜蒜切片

腊味花菜粉丝煲的做法图解4

4/7. 大火,热油锅,下姜蒜炒香

腊味花菜粉丝煲的做法图解5

5/7. 下腊肉条煸炒出香味

腊味花菜粉丝煲的做法图解6

6/7. 下花菜翻炒一分钟

腊味花菜粉丝煲的做法图解7

7/7. 炒好的腊肉花菜放入煲内,加刚好没过花菜的肉汤(清水也可),盖盖,小火煲至花菜8成熟,加入泡好的粉丝、青红椒,大火煮一分钟,加适量盐拌匀,关火,淋上适量生抽,撒葱花

食材功效信息

腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;

花菜的热量20千卡(每100克);具有增加抗病能力、清热解渴、增强人的体质等功效;可与玉米面、牛肉酱、猪里脊肉搭配;与猪肝、牛奶、香椿相克,同食可能会引起不适;

粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有明目、养胃、补血等功效;可与菠菜搭配;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、助阳、温中止呕等功效;可与牛肉、牛腩、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

葱花具有抗癌、预防感冒、滋阴补阳等功效;

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营养信息

  • 腊味花菜粉丝煲热量2858 千卡
  • 脂肪169.2 克
  • 蛋白质30.3 克
  • 碳水化合物111.5 克
  • 10146.4 毫克
  • 282 毫克
  • 16.8 毫克
  • 517 毫克

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