| 快手无糖玉米牛奶小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 低脂牛奶 | 克 | 88千卡 | 50千卡 | 3.3克 | 1.98克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 发酵粉 | 克 | 7千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 玉米粉 | 克 | 180千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 528克 | 快手无糖玉米牛奶小馒头热量/卡路里1210千卡 | |||
1/5. 牛奶微波炉中火加热一分钟,放入发酵粉搅拌均匀。面粉和玉米粉是2比1的比例,然后把牛奶放入面粉中,开始揉,多揉一会。
2/5. 锅中烧水,烧开后关火,放入笼屉,把揉好的面团放进去发酵。

3/5. 发酵一小时后,取出,分成均匀的剂子。加入葡萄干,红枣碎。

4/5. 上锅大火蒸10分钟即可。

5/5. 里面的陷。包什么都行。
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、益肾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低脂牛奶的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;
发酵粉的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;
红枣的热量264千卡(每100克);具有补益脾胃、预防骨质疏松、保肝护肝等功效;可与小米、栗子、鹿茸搭配;与海蟹、螃蟹、虾相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有预防心脏病、降低胆固醇、防止冠心病等功效;可与橙子、蜂蜜、薏苡仁搭配;与皮皮虾、白萝卜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;