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斗艳

斗艳的热量和减肥功效

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斗艳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西葫芦37千卡16千卡1.21克0.18克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量700斗艳热量/卡路里213千卡
洗车 热量213千卡,相当于洗车71分钟消耗的热量...180

斗艳的做法共4个步骤

食材主料/辅料

西葫芦(1个)、西红柿(1个)、香菇(若干)、鸡蛋(3个)、盐(适量)、葱花(适量)、蚝油(适量)、生抽(适量)
斗艳的做法图解1

1/4. 西红柿切丁

斗艳的做法图解2

2/4. 西葫芦切片

斗艳的做法图解3

3/4. 香菇一切4瓣

斗艳的做法图解4

4/4. 锅内放油,把鸡蛋先炒一下,然后盛出备用,热油放葱花,煸炒一下,倒入香菇炒匀,放入西红柿丁,依次放入盐,耗油翻炒,倒少量清水,盖盖炖一下香菇,汤浓倒入西葫芦片翻炒,倒适量生抽(我切的片不厚,很容易熟,脆的好吃),放入之前炒好的鸡蛋翻匀,出锅了!

食材功效信息

西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利尿、润泽肌肤、防癌等功效;可与羊肉、鸡蛋、西红柿搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、润肠通便、降血压等功效;可与芹菜、黄鱼、菜花搭配;与青鱼、虾、香菇相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、降低胆固醇、预防佝偻病等功效;可与木耳菜、牛腩、油菜搭配;与鹌鹑蛋、基围虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、健脑益智、保护肝脏等功效;可与茼蒿、生菜、丝瓜搭配;与消炎片、柿子、鹅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 斗艳热量213 千卡
  • 脂肪10.19 克
  • 蛋白质16.67 克
  • 碳水化合物11.87 克
  • 150.4 毫克
  • 82.7 毫克
  • 2.8 毫克
  • 620 毫克

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