| 西红柿鸡蛋饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 饺子粉 | 克 | 5573千卡 | 1383千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 862克 | 西红柿鸡蛋饺子热量/卡路里6081千卡 | |||

1/5. 洗净的西红柿用刀划十字

2/5. 放进开水里边滚几圈,皮很容易拨下来。

3/5. 西红柿切小丁加一点点白糖后会出汤,把汤攥出去(我是直接喝掉),跟鸡蛋碎和葱花拌一块用盐和香油调味,也可以加一点胡椒粉。

4/5. 饺子皮要尽量薄,包出来的饺子还没下锅就可以看到内馅的红

5/5. 成品,红色的内馅很明显。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、促消化、祛雀斑等功效;可与豆腐、福寿鱼、菜花搭配;与青鱼、鳙鱼、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、养血发胎等功效;可与小米、青椒、洋葱搭配;与田鸡、牛奶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、发汗、减肥等功效;可与海虾、豆豉、粳米搭配;与杨梅、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;
饺子粉的热量1383千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、呵护咽喉、促进消化等功效;与红豆馅、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;