| 挂面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 297克 | 挂面热量/卡路里1245千卡 | |||
 热量1245千卡，相当于打猎249分钟消耗的热量...300 | |||||
挂面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
挂面（适量，按个人食量而定）、鸡蛋（一个）、干豆腐（半张）、三鲜伊面调料（一份）、葱花（1/4个）、猪油（少许）
1/8. 圆葱切丁，干豆腐切成细丝
2/8. 把猪油放入炒锅，炒香
3/8. 放入圆葱炸锅
4/8. 放入清水，用漏勺将圆葱捞出
5/8. 水开后，将火调小，打入鸡蛋，定型
6/8. 鸡蛋定型后，放入挂面，将浮沫撇净，火调大一些
7/8. 煮沸后，挂面没有白心，透明状就，放入三鲜伊面调料，可以出锅。
8/8. 先盛出面，再把蛋放在面上面把干豆腐丝放在蛋旁边。ok了
食材功效信息
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有止渴、和血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与干贝、海虾、韭菜搭配；与茶叶、甲鱼 、桔子相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、补虚、润燥等功效；
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营养信息
- 挂面热量1245 千卡
- 脂肪110.11 克
- 蛋白质22.86 克
- 碳水化合物83.52 克
- 钠465 毫克
- 钙57.7 毫克
- 铁6.85 毫克
- 钾281 毫克