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酱香肉饼

酱香肉饼的热量和减肥功效

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酱香肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉2540千卡508千卡9.27克52.33克
青椒110千卡22千卡1克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
黄酒127千卡66千卡1.6克0克
总量1270酱香肉饼热量/卡路里2878千卡
跳板跳水 热量2878千卡,相当于跳板跳水959分钟消耗的热量...180

酱香肉饼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

五花肉(500克)、青椒(500克)、盐(适量)、花椒(适量)、酱油(适量)、蚝油(适量)、黄酒(适量)
酱香肉饼的做法图解1

1/5. 青椒洗好,切小方块;五花肉卤汁锅里煮半熟。(老公煮的,五花肉我没顾上拍照)

酱香肉饼的做法图解2

2/5. 馅料制作方法:酱肉和青椒切小方块,放入盐,花椒,蚝油,酱油,黄酒拌匀,腌制!(五花肉已经在卤水里煮好了,酱肉都切了,才想起忘记拍照了)

酱香肉饼的做法图解3

3/5. 酱肉馅料做好后腌制时间长一点,肉和菜才比较入味!(我是头一天晚上腌制,早起做)

酱香肉饼的做法图解4

4/5. 做成大饺子皮一样放去腌制好的酱香五花肉和青椒,再做成包子一样后擀成面饼,放入电饼挡烤到两面金黄就可以了!(面要加酵母,发酵后做成发面,这个大家都会,就不上图了)

酱香肉饼的做法图解5

5/5. 做好的酱香肉饼

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、止消渴、补肾养血等功效;可与大蒜、冬瓜、茄子搭配;与鹌鹑、百合、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、降血糖、健胃消食等功效;可与鲳鱼、紫甘蓝、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、促消化、呵护咽喉等功效;与小豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、杀虫解毒、降血压等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、促进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 酱香肉饼热量2878 千卡
  • 脂肪74.82 克
  • 蛋白质32.88 克
  • 碳水化合物101.53 克
  • 16783.2 毫克
  • 1025 毫克
  • 21.58 毫克
  • 805 毫克

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