| 棒棒糖饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1168千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 686克 | 棒棒糖饼干热量/卡路里3036千卡 | |||
 热量3036千卡，相当于单板滑雪482分钟消耗的热量...378 | |||||
棒棒糖饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 中午想起做饼干 为了下午接姑娘时给她一个惊喜 先来晒个全家福
2/11. 黄油室温软化 加入100克糖粉 先用打蛋器头把糖粉和黄油适当搅拌均匀 在启动打蛋器 要不糖粉就都在高速旋转下飞的到处都是
3/11. 好了 加入糖粉的黄油搅拌均匀了 分三次加入鸡蛋 为了避免油蛋分离 一定要每次少加
4/11. 搅拌好的样子 （事后觉得应该再继续打发一会 还是没完全融合）
5/11. 均匀的分成三份
6/11. 食用色素一滴 各滴入打发好黄油搅拌均匀 我用了绿色和粉色 面粉分三份各加入一点点盐 分别加入黄油中揉成带颜色的面团
7/11. 套入袋子 放冰箱冷冻半小时 或者冷藏一小时
8/11. 每种颜色面团取5克 搓长条摆好 两手同时反方向把三根彩色面条搓成一条 然后卷起
9/11. 插入棒棒糖棍 或者把吃水果的竹叉子提前用热水泡10分钟插入
10/11. 烤箱预热160度 10分钟 中层烤15分钟 慢慢取出晾凉包装好就可以啦
11/11. 本以为搓条很简单 可真正操作起来才发现有难度啊 不是粗细不均就是容易断 个人认为黄油和蛋液融合不好有关 做了几个就到上班时间了 所以剩下的面团放冰箱冷藏 晚上孩子睡了之后拿出来烤成小饼干 味道也不错哦
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、美容护肤等功效；可与洋葱、小米面、干贝搭配；与茶叶、雪莲果、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、调味、和中益肺等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用色素具有增加食欲、促进消化、帮助消化等功效；
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营养信息
- 棒棒糖饼干热量3036 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质25.36 克
- 碳水化合物193.19 克
- 钠10216.3 毫克
- 钙151 毫克
- 铁5.11 毫克
- 钾189 毫克